大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘培蓝莓果酱推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘培蓝莓果酱推荐的解答,让我们一起看看吧。
什么牌子的蓝莓酱好吃?
奥地利进口品牌德宝果优选蓝莓果酱比较好吃,奥地利百年品牌德宝果酱,他们的果酱一直都坚持无添加剂无防腐剂制作,口感自然,果酱是80%果肉的,口感酸甜可口,不是很甜,有浓郁蓝莓清香,适合早晨抹面包或其他面食,纯进口无添加剂,口味非常好,小孩子特别喜欢吃。
蓝莓果酱的家常做法?
准备食材:蓝莓350克、黄冰糖50克、柠檬汁15克、淀粉水适量。
将蓝莓洗净,控干水分,放进无油无水的雪平锅。
准备细碎的黄冰糖,按350克蓝莓和50克黄冰糖的比例,这样做出来的果酱酸甜度刚刚好,非常美味。
将装有蓝莓的锅放上去,开小火烧,放进一半的冰糖,用刮刀不停地翻动。
蓝莓出汁水的时候,再倒进另一半冰糖,开中高火,继续不停地翻拌,防止粘锅。
- 红糖 120 克
- 柠檬 1 个
- 水 60 毫升
步骤:
1. 洗净蓝莓并去掉蒂,把它们放入平底锅中。
2. 用中火加热蓝莓,同时用铲子搅拌,直到它们开始变软。这需要约 2-3 分钟。
用料
蓝莓 220克
冰糖 110克
鲜柠檬汁 适量
家庭自制蓝莓果酱的做法
新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起。家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤1
将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥。家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤2
将果泥倒入陶瓷锅里,先中火煮沸腾。家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤3
加入冰糖粒,然后转为小火熬煮,过程需要不时搅拌。家庭自制蓝莓果酱的做法 步骤4
煮至蓝莓汤汁五成干的时候,挤入适量的鲜柠檬汁
做法步骤:
1、主料:蓝莓500克
配料:白砂糖25克,冰糖50克,淀粉2茶匙,白米醋数滴,鱼胶粉稍许,清水250克。
2、蓝莓洗净放入容器,加入白糖搅拌均匀,腌制几小时或者不腌也可。
3、加入250克水置于灶上开火。
蓝莓果酱最正宗的做法?
最正宗的蓝莓果酱做法是先将新鲜的蓝莓用盐水浸泡30分钟,然后洗净晾干。
接下来加入适量的白糖和柠檬汁,放入锅中慢慢煮沸。
待果酱变浓稠后,关火,用漏勺将果肉从果酱中过滤出来, 随后倒入烤箱消毒的玻璃罐中,即可保存食用。
这种做法能够保持蓝莓的原有口感和营养,不含防腐剂和人工添加物。
蓝莓不仅富含常规营养成分,而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素,具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老等功效。 蓝莓一次买太多,时间长了会坏,可以取一些试着做成蓝莓果酱,慢慢享用。自己做的蓝莓果酱不加一滴水,无任何添加剂,酸甜美味又安全,做法简单易学,全程不超过15分钟。
用料
蓝莓 350克
两个装果酱的玻璃密封瓶 总容量大约300克
做法步骤

1、先准备几个放果酱的玻璃密封瓶,用开水烫一下,擦干。将蓝莓洗净控干水分,放进无油无水的雪平锅。接着准备细碎的黄冰糖,我是按350克蓝莓和50克黄冰糖的比例,这样做出来的果酱酸甜度刚刚好,非常美味。

蓝色果酱有哪些?
蓝色的果酱有蓝莓果酱,同时蓝色果酱还有很多,比如 :树莓果酱, 蔓越莓果酱 ,还有黑加仑果酱。口感属蓝莓果酱最佳,最好吃,当然价格也是最高的。除此之外 还有桑葚,做成果酱也是蓝色的。这么多蓝色果酱,选择性也是很多的,可以都买来一一品尝。
到此,以上就是小编对于烘培蓝莓果酱推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘培蓝莓果酱推荐的4点解答对大家有用。