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怎么把甜筒冰淇淋做成热冰淇淋冬天卖?
1、油炸冰淇淋 先把冰淇淋在速冻箱里冻到最硬，把蛋脆炸糊发好，油烧到七成热的时候把大小适中的冰淇淋在淀粉里粘一下，再放在脆炸糊里蘸匀后直接下油锅，炸漂起来后就可捞出。马上装盘上桌，大功告成。
2、制作热饮：将雪糕加入热水中，搅拌均匀，可以制作出一种美味的热饮。如果想要增加一些味道，可以加入蜂蜜、柠檬汁或香草提取物等。 制作雪糕饮品：将雪糕加入牛奶或酸奶中，搅拌均匀，可以制作出一种美味的雪糕饮品。
3、把店设在商场：想要冰淇淋店的生意冬天照样好的话，前期你就应该做好打算，选择一个合适的开店位置。一般来讲，如果把店开在商场里面的话，由于空调的原因，温度适宜，所以冰淇淋店的生意几乎是不受季节影响的。
4、把店设在商场想要冰淇淋店的生意冬天照样好的话，前期就应该做好打算，选择一个合适的开店位置。一般来讲，如果把店开在商场里面的话，由于空调的原因，温度适宜，所以冰淇淋店的生意几乎是不受季节影响的。
5、做法，第一步：把两个鸡蛋磕开，放入碗里，用筷子打散。在平锅内倒烹调油，倒上搅好的鸡蛋。取出来，在案板上切成很多大小适中的小扇面形，折叠成漏斗的样子，用面糊粘和侧面。
锡纸在烘焙中怎么使用:详细图解教你用法?
1、此时，一张小小的锡纸即可解决这个问题。在烤盘上垫上一张锡纸，在放上食物，问题就这么解决了；用烤网时也可以在烤箱最低部放上锡纸，这样食物滴下的油脂都可以好好地收集起来了。免去了清洗烤箱的事宜。
2、盖住法：锡纸的这一用法主要是防止食物表面上色太深，尤其是山行吐司时，烤制时间较长，容易表面烤糊或者烤制太硬，可以在吐司表面盖一层锡纸，避免上色过深。油纸：油纸主要用于糕点的烤制，比如饼干，蛋糕，月饼，面包等。
3、我们在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面，***如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。
4、还可以用锡纸将活底模具包裹成固底模具，这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了。
5、防止蛋糕、面包上色过深 当蛋糕烘烤到最后十分钟左右时，为了防止颜色过深，可以用一块大于模具面积的锡箔纸覆盖烘烤网，然后将烘烤网放入烤盘中。烤箱的最上层。
蛋糕的烘焙方法步骤图解
新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
第六步：搅拌好的淡奶油如图，提起打蛋头不掉，成固体。第七步：取一片蛋糕片，放在转台上铺好，放上一勺奶油，用抹刀轻轻抹平。第八步：用勺子舀入芒果粒，平铺一层，轻轻压一下，铺平。
倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。擀成饼。放100克无盐黄油，包裹。擀成饼。对折擀成正方形。切去四边。放入烤盘，扎小孔。放入烤箱。对半切。
首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
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