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烘培工具选哪个牌子比较好
比较好的烘焙秤品牌：香山/SENSSUN、凯丰、MEILEN、拜杰、今选/JINXUAN。香山/SENSSUN 香山品牌创始于1***5年，是家用衡器制造商和出口商，经营包括商用和家用在内的品类衡器。
贝蒂妙厨房 贝蒂妙厨是烘焙工具排行榜十大品牌中最好的品牌之一。品牌自成立以来，就非常注重烘焙工具生产中的质量控制和材料选择。其打蛋器、铲子等产品一直处于市场前列。
烘焙工具什么牌子好三能器具于1***6年创立于台湾，2000年8月成立三能器具（无锡）有限公司，专注烘焙和工具已有39年。固泰目前模具行业占有率是184%，固泰作为模具行业人气品牌，当前在模具行业中排名第一。
没问题！国产烤箱是不错的选择，价格亲民，大概3000/5000元就能入手。而且，这些国产烤箱也提供保修服务，让你无后顾之忧。选一个好的烤箱，烤出来的蛋糕又快又均匀。下面，我们来看看几款值得推荐的烤箱、和面机和烘焙工具。
烘焙面包需要些什么工具
1、别外，粉筛是做烘焙最基本的工具，我为啥不把它放在做面包必备的工具里呢？因为面包粉不容易结块，不需要过筛。
2、电子秤：最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足我们一般的家庭使用需求了。 量杯&量勺：在称量液体材料和少量粉类材料是会用到这两种工具。使用时只要按照菜谱中的用量要求来量取材料就可以了，用起来很方便。
3、电器机械类：电动打蛋器： 用来打发蛋白，打发鲜奶油及奶油等；厨用电子秤：做面包、西点不同做中点，材料不准就容易失败，所以称是必须的；烤箱；搅拌机；冰柜；单门发酵箱；微波炉。
4、分蛋器：用来顺利分开蛋白蛋清。 3 ，橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。 10元三件套 ，k 量杯：计量工具。 4元的6元 \x0d\x0a、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。
怎么用烤箱做面包***
2、烤箱烤面包——蒜香烤面包 材料：法式面包（法棍），蒜，黄油，混合香草，盐，橄榄油 做法：黄油隔水溶化，面包斜切厚片，大蒜几瓣捣成泥备用。
3、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
4、在坯料的刀口处撒上香葱，在香葱上再撒上奶酪丝，炉温180度烤12分钟，然后把烤盘移往烤箱的上一层，再用急火烤3分钟取出完成。 2 奶酪香葱面包出炉喽。
5、揉搓面团排气后，分成三份。取一份面团擀成橄榄球状的扁片，撒上芸豆。由较宽的一面向窄的一面卷成卷。放在烤箱中，选择发酵档发酵一小时。取出发酵好的面包胚，在表面上刷鸡蛋液。
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