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烘焙新手最简单糕点
比如打发蛋白霜、淡奶油,都可以用手持电动打蛋器完成,揉面团可以使用面包机,当然据说手揉最好吃(建议新手手揉一次需要到完全阶段的吐司,然后,就再也不想揉了)。
作为新手入门做甜点,以下这些甜品比较容易上手: 奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。
椰蓉蛋白球。椰蓉蛋白球也是一款操作相当简单的烘焙美食哦,材料的话只需用到蛋白、椰蓉、白砂糖、玉米淀粉等,步骤简便,实为快手小食之一!鸡蛋小饼干。
▲ 4椰枣全麦司康 司康饼是传统英式下午茶必备的小点心。也是最简单的烘焙点心之一。
有哪些颜值很高,制作简单,又适合送人的烘焙甜点
食材好就做不砸:布朗尼(brownie)布朗尼作为蛋糕中的基础款,甜中带苦,不爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。
防粘手粉:玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。用来防粘的手粉,所以用量多点少点都没什么问题。面团:糯米粉分2次加入牛奶,搅拌至完全溶解没有面疙瘩。
红豆沙 红豆沙是中国传统糖水之一,由于其口感绵密香甜、色泽鲜艳而备受欢迎。制作方法简单,只需要将红豆放入锅中加水煮热,再加入冰糖和适量的清水搅拌均匀即可。最后加入适量的椰浆或者牛奶增加口感。
【制作步骤】1,虾皮先小火炒香,先用温水和面,水冲入面粉里,用筷子快速拌匀成雪花状再揉成光滑的面团,静置松弛20分钟。2,韭菜洗净沥干水份切碎,加入盐拌匀。
烤香蕉:将香蕉剥皮,用刀在表面划几道口子,然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟,直到香蕉变软和表面微黄。取出后,可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味,可以直接食用或搭配冰淇淋享用。
法式千层蛋糕:层层酥脆的酥皮和香滑的奶油馅料,口感丰富,是经典的法式甜点之一。 红丝绒蛋糕:红色的外表和柔软的口感,加上奶油芝士的香甜,让人无法抗拒。
烘焙店名字大全
1、围炉童话、一丝稻甜、鲜の菓子、轻糖主义、风车&偷吃熊、爱烘焙的姐妹、樱桃Q泡、婼遇见你。结蜜糖的果树、肉嘟嘟的王子、芳糖小盒、御甜布丁、守株待甜、仙子同萌喵、嫚漫烘、小甜禾麦。
2、我推荐以下10个红火的烘焙店名字: 甜焙坊:结合了“甜”和“焙”,直接表达了烘焙甜品的特点,易于记忆。 麦香缘:麦象征着面粉,香缘则暗示着美味的缘分,给人温馨、自然的感觉。
3、很多人都有开蛋糕店的梦想。开店之初他们要做的就是给蛋糕店起个名字。那么一个吸引人的蛋糕店名字应该如何合适呢?接下来,我们来看看一些独特又好听的蛋糕店名。
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