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22道甜品烘焙大全,馋人!
1、在烘焙时，草莓浆可以加入一些少量的柠檬汁或者醋，使得草莓的颜色更加明亮，味道更加香甜。柠檬蛋糕 柠檬蛋糕是一款清新、简单又美味的蛋糕。柠檬的香气和口感十分适合春天的气息。
2、今天分享16种甜品做法，分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。
3、我的见解：有很多种甜品和烘焙食品可以给我带来了人间值得的感觉，以下是其中一些：①法式马卡龙：色彩斑斓、口感细腻的法式糕点，吃起来既美味又赏心悦目。
蛋黄月饼的做法大全
把转化糖浆和玉米油拌匀，加入2克枧水再充分拌匀。2，筛入低筋面粉，用硅胶铲拌匀，抓成面团，静置约2-3小时。3，面团静置的时间，开始做馅，把咸蛋黄用植物油泡一夜，喷上白酒烤5分钟拿出。
饼胚放入模具中，重新扣过来放在铺了油布或硅胶垫的烤盘里，把模具往下压，压出月饼模。轻轻的把模具提起，使月饼脱出。1预热烤箱150度，烤5分钟后取出，微凉后表面刷上蛋黄液，继续放入烤制15分钟后取出即可。
十包好，再搓圆，摆放在盘中，如下图所示。二用月饼模具按压成型即可，冷藏一夜，这样冰皮蛋黄月饼就做好了。
烤焙：200度，中层，约20分钟。烤5分钟定型后取出来刷蛋黄水。做法 枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。
准备材料：广式月饼预拌粉 120克、花生油 30克、转化糖浆 90克、咸蛋黄 16个、馅料 400克。转化糖浆加入花生油，搅拌均匀至微微发白状态。碗里加入一半广式月饼预拌粉，如下图所示。
九款过年小零食做法!巨好吃!嘎嘎炫!
1、棉花糖饼干 棉花糖130度烤8分钟，按上去喜欢的饼干糖果。哆啦A梦最爱的铜锣烧 食材：鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。
2、第一种小零食：糖霜花生 【所需材料】 240克花生米，20克清水，100克白糖。
3、紫薯水晶西米糕 材料准备：160g温水、150=西米、24白糖、紫180 150=四米+12e白糖+160g温水漫泡30分钟。搅拌成团。180g紫薯上锅蒸熟。加 12：白糖或炼乳，搅拌均匀备用。
4、做法 将大蒜擦成片，加入适量食盐，捣碎。加入适量花椒面和胡椒面，搅匀。加入少量食用油，搅拌均匀。吐司切条，吐司条表面刷上酱汁，反面也刷上酱汁。码在烤架上。
家庭烘焙镜面蛋糕的做法?
1、⑥加入蓝***粉，慢速搅拌；⑦搅拌置凉至28度，淋在蛋糕上；⑧冷藏2小时即可。
2、椰子粉25g 镜面芒果慕斯蛋糕的做法 吉利丁片先用冰水浸泡。再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。
3、搅拌均匀制成糊状的镜面膏体。03 再把做好的镜面膏体涂抹在蛋糕坯上。04 然后再切一些草莓等水果摆在蛋糕上，做成装饰，这样好吃又漂亮的镜面蛋糕就做好了。
4、用锡纸包裹蛋糕模底部，将搅拌好的饼干碎倒入蛋糕模并用擀面杖压实备用。
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