大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆烘培美食大全图片的问题，于是小编就整理了1个相关介绍土豆烘培美食大全图片的解答，让我们一起看看吧。
土豆粒晒干了怎么做好吃？
1、干土豆片用清水泡发后捞出沥干水分，五花肉烧一下皮刮洗干净冷水下锅，加葱姜、料酒焯水，水开煮6-8分钟捞出放凉切片。
2、姜蒜切碎，大葱和小米椒切段，青辣椒斜刀切片，再准备一点花椒、豆豉。
3、起锅倒一点油，油热倒入五花肉煸炒出油，然后放入葱姜蒜、小米辣、花椒和豆豉炒香，接着放入土豆片继续翻炒，可以加一丢丢水，把水收干后放入青辣椒，盐、鸡精、白糖和生抽调味，把调料翻炒均匀，青椒炒至断生后就可以出锅了。
方法一
步骤/方式一
土豆干用水泡2小时以上，泡透、洗净、沥干水备用。
步骤/方式二
五花肉切片，大蒜3瓣切片，青红椒切段，备用。
步骤/方式三
锅内烧油，下入肉片和蒜片爆炒至肉变色。
1、浸泡，把土豆干放入大盆中，加入清水，浸泡一个小时。期间多换几次水，浸泡至土豆干体积变大，颜色跟新鲜土豆差不多，水也清澈了就可以制作了。
2、爆香调料，把香葱切碎，葱白葱花分开放，大蒜切片。锅中烧油，油热后加入葱白和大蒜爆香。
3、倒入土豆干，紧接着加入牛酱，炒出香味后倒入浸泡好的土豆干，翻炒均匀，然后再倒入生抽两勺，老抽一勺，香醋两勺，少量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。这样土豆干能很快吸收调料里的各种味道，鲜香入味。
4、调味，5分钟后，土豆干已经软糯入味，开盖调味。因为牛肉酱和生抽，老抽都是咸的，所以口味清淡的不需要再加食盐，直接加入蚝油，一勺白糖提鲜就可以了。口味重的就加一点食盐调味。
1 先在水中泡一会儿，让土豆粒变软
2 然后热锅倒油，加入姜蒜等调味料爆炒
3 最后加入土豆粒煸炒，等到表面金黄酥脆即可
延伸：如果你想要更健康的土豆粒，可以选择烤箱将其烤焦，这样不仅口感不错，而且还可以保留土豆的营养。
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