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本文目录一览：
- 1、做面包用到的器具有哪些?
- 2、有用小烤箱的吗,大概需要哪些工具才能自己烘焙
- 3、除了打蛋器,还有哪些好用的厨房用具值得推荐?
- 4、家用烤箱什么牌子好?
- 5、烘焙入门必买工具,学做甜品,必须要买的工具有哪些?
- 6、烘焙新人怎么挑选适合的工具和食材?
做面包用到的器具有哪些?
面包刀、抹刀，想做面包的小伙伴一定要买面包刀，普通的菜刀不能切面包！！只能用带锯齿的面包刀才能拥有完美切面！面包刀切蛋糕、面包都毫无压力！抹刀用于奶油蛋糕抹面。
做面包需要以下工具：电子秤是做面包最最基本的工具，因为称量准确是面包成功的基本条件。电子称一般会有最小克重和最大克重，0.1-3kg的就够用了。最小能称到0.1克重，最大能称到3kg。
派盘：用来烤水果派的。（6寸常用）蛋挞模具：用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。月饼模具：用来做月饼或绿豆糕用的。甜甜圈模具：用来切割甜甜圈形状的。各种土司面包模具：用来烤土司面包的。
打蛋器 做面包，特别费时间，所以要减少各环节所占用的时间，买一个打蛋器，可以在几秒钟内把奶油或鸡蛋打发好，既省时间，还打得特别均匀。
高筋面粉：蛋白质在13%以上的小麦粉，就是高筋面粉，也叫面包粉，大型超市或烘焙用品店都有卖，不要买自发粉或预拌粉这些哦。初学面包，一定要用高筋面粉来做，这样才能保证成功率。
计时器：计时器是为了在做面包或者蛋糕时提醒时间的，因为时间对于成品的好坏至关重要，最好准备两个计时器，比较有弹性。这个以后会解释 分蛋器：做面包或者蛋糕时经常会用到蛋黄液或者蛋白液，分蛋器可以帮助区分。
有用小烤箱的吗,大概需要哪些工具才能自己烘焙
1、常用工具1：电动打蛋器，这个很重要。有经济能力的可以选一些大牌点的，我用的很普通，20-30元，感觉已够用啦！因为初学者试做阶段一般做的也不多。常用工具2：宽口大盆，底部是圆滑的，有点深度的。这个至少要两个。
2、烤箱：如果自己家里制作，吃的量少，可以先买小烤箱，但是至少也要35L以上的。一定是上下独立控温，最好带热风。不能找特别便宜的，便宜意味着温度不准，加热不均匀。 还要搭配烤箱温度计，两个最好，一个也可以。
3、烘焙新手必备工具 烤箱 烤箱是烘焙的主力，首先需考量厨房大小和自身的烹调需求适合哪一种烤箱。
4、大部分食材出炉后都需要放置在晾网上冷却，其实也可以用烤箱自带的烤网，只是烤网间隔较大，容易漏掉食材，晾网使用更方便，刚入门的小伙伴也可以后期根据自己的情况再考虑。
除了打蛋器,还有哪些好用的厨房用具值得推荐?
厨房用具陶瓷蛋塔推荐理由：这是一款很萌的设计。一个陶瓷的蛋塔可以放12个鸡蛋，造型十分特别，摆着也很美观。
你好，厨房用的工具有很多，各种各样，都有各自的功能，比如打蛋器，蒜泥夹子，盘夹子等等，都很好用，也实用。谢谢。
食物烹饪类电器：气电一体炉、微波炉、电磁炉、烤箱、空气炸锅、电高压锅、电饼铛、烤面包片器、电蒸炉、电烤栅以及咖啡机等。食物准备类电器：电切刀、洗菜机、绞肉机、蔬果去皮器、打蛋器以及面包机等。
厨房剪刀 自从有了这个厨剪刀，做饭就方便很多，他可以拿来剪菜剪肉，剪骨头。
一般电水壶只有烧水和保暖的功能。养生壶有很多加热方式，不同种类的茶有不同的预设温度，非常适合喜欢喝茶的人。家里茶几上放一个，很好用，完全可以代替电水壶。便携式榨汁机 这个应该不属于小厨房电动吧，但是很实用。
家用烤箱什么牌子好?
长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司旗下的品牌，是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。产品畅销世界二十多国家和地区，是电烤箱十大品牌，著名小家电品牌，小家电行业领先品牌，饮具行业竞争力企业。
美的烤箱颜值上都比较小清新，容量设计也较为合理，能满足家庭烘焙日常使用，操控体验也不错，适合新手。温度控制也比较准确，但是或多或少会存在加热不均匀的情况。
质量好的电烤箱品牌推荐：苏泊尔、小熊、格兰仕、九阳、美的。苏泊尔 苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具制造商，在厨房小家电领域有着不俗的实力。
以下这几个牌子的质量不错：松下电烤箱 “Panasonic”品牌自从1961年作为面向北美的品牌启用以来，其品牌价值在国内外都得到了提升。
最好的家用烤箱牌子推荐美的、长帝家用多功能电烤箱、格兰仕烤箱S3E、[_a***_]i7风炉电烤箱、北美电烤箱ATO-E45S、西门子等。美的 美的作为国民品牌，其产品影响力无可置疑。
美的 美的家用烤箱排名前十名中，美的微波炉是其中之一。美的微波炉以其高品质、智能化、节能环保的特点而备受消费者喜爱。格兰仕 格兰仕是中国的著名家电品牌之一，其电烤箱在质量和市场表现方面都比较出色。
烘焙入门必买工具,学做甜品,必须要买的工具有哪些?
1、橡皮刮刀是扁平的软质刮刀，适合用于混合食材或搅拌面糊，由于富有弹性，可以轻易将黏着于钢盆上的面糊刮上，是烘焙非常重要的帮手。选购刮刀时，刀面部份要有一定的弹性，便于翻拌与切拌面糊。
2、工具：马芬杯纸杯、裱花枪、铝箔纸、水果挖球器、打蛋器、面包刷、硅胶刮刀、饼干模具、裱花钉、奶油刮刀、糖粉筛、量杯、电子秤、泡芙花嘴、冷却架 、打蛋盆、擀面杖、打奶油机、蛋糕刀、吸油纸、耐高温烘焙手套。
3、常用工具1：电动打蛋器，这个很重要。有经济能力的可以选一些大牌点的，我用的很普通，20-30元，感觉已够用啦！因为初学者试做阶段一般做的也不多。常用工具2：宽口大盆，底部是圆滑的，有点深度的。这个至少要两个。
4、确定自己想做哪些品类，然后再按需购买！以工具来说，如果我们是做餐包或者贝果，其实就不需要买模具，直接手揉整形就可以。那如果你想做造型饼干，就是可以刻出卡通图案的那种饼干，就可能需要购买造型饼干模具。
烘焙新人怎么挑选适合的工具和食材?
1、花纸：用途很多。裱花转台可以不买，就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。
2、黄油：是一种奶制品，是烘培中的油脂，常用于制作各种甜点 鸡蛋：是各种烘培成品必不可少的食材。
3、抹刀：有直抹刀和弯抹刀，直抹刀常用 于抹蛋糕，8寸抹刀适用于10寸以内蛋糕。 13锯齿刀：有细齿和粗齿，细齿适合蛋糕分层；粗齿适合切面包等较硬的。召品挈鑫转台：一般用铝合金的重一点更稳。
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