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家用烤箱、和面机与烘焙工具推荐
长帝25b烤箱如果你想要更大的容量，25L左右的也是不错的选择。现在市面上长帝25b就很受欢迎，价格大概250元左右。三层烤箱更实用除了品牌，烤箱的层数和温度控制也很关键。
小熊 小熊HMJA70C1是一款不错的和面机，具有恒温醒面、7L大容量、降噪设计等特点。它能够准确控制力度和时间，轻松和出劲道面团，非常方便使用。海氏 海氏M5是一款家用多功能智能搅和面机，具有静音、轻便和精准等特点。
又实惠又好用的家用和面机牌子：小熊、博世、凯膳怡、海氏、北美。
北美电器和面机AM-CG108 转头画圈转，每个地方都能打到，非常均匀到位！材质都是不锈钢的，很有手感，看着就非常结实耐用。声音有点大，但可以接受。机器底下都有吸附的胶皮垫儿，机身很稳。
烘焙新人怎么挑选适合的工具和食材?
1、烤箱：烤箱是制作烘焙食品的必备工具，可以选择家用的电烤箱或者专业的烘焙炉。称量工具：需要购买电子秤或者厨房秤来准确称量材料，以保证食品的质量和口感。面粉筛：用来筛选面粉和其他干性材料，去除杂质并使其更加细腻。
2、抹刀：有直抹刀和弯抹刀，直抹刀常用 于抹蛋糕，8寸抹刀适用于10寸以内蛋糕。 13锯齿刀：有细齿和粗齿，细齿适合蛋糕分层；粗齿适合切面包等较硬的。召品挈鑫转台：一般用铝合金的重一点更稳。
3、花纸：用途很多。裱花转台可以不买，就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。
做饼干要哪些工具
1、硅胶刮刀 可以将食材搅拌均匀抹平，因材料为硅胶，所以不会对锅具造成损伤。电动打蛋器 用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。
2、要成功做出喷香可口的烘焙甜品，首要条件是拥有适宜的烘焙器具。
3、饼干的烤制设备有很多呀，比如说饼干的模具，不锈钢的托盘，不锈钢的镊子，烤箱，打蛋器，搅拌器等等东西。
4、工具必备：\x0d\x0a电动打蛋器 \x0d\x0a排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
请问烘培蛋糕和饼干需要什么工具??
工具：马芬杯纸杯、裱花枪、铝箔纸、水果挖球器、打蛋器、面包刷、硅胶刮刀、饼干模具、裱花钉、奶油刮刀、糖粉筛、量杯、电子秤、泡芙花嘴、冷却架 、打蛋盆、擀面杖、打奶油机、蛋糕刀、吸油纸、耐高温烘焙手套。
烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪烤箱是第一步。
、锡纸或油纸油布：锡纸用于被烘焙物的受热均匀，还有做一些防水工作。油纸油布主要用于防粘连。16寸或8寸的活底蛋糕模，一般8寸会比较合适。6寸偏小。其他供参考烘焙模具：吐司模，慕斯模具，饼干模，排盘，麦芬杯等。
新手学烘焙蛋糕工具篇（此原料常用于：戚风蛋糕胚、纸杯蛋糕、蛋糕卷等） 烤箱：烘焙必备设备，蛋糕面包西点等。 烤盘：用于烤面包、饼干、蛋糕等。 烤网：可放置模具进行烘烤，另外也可用做面包、蛋糕等的冷却架。
工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、[_a***_]、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和 不锈钢打蛋盆。材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
首先是烤箱，通常情况下需要提前预热烤箱温度。还有蛋糕模具，可根据需要制作的甜品，选择不同规格的模具。然后是裱花袋和裱花嘴，主要用于制作曲奇饼干和挤奶油形状。下面小编就详细为您介绍制作西点的基本烘焙工具。
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