烘培工具整理架

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1、烤箱：烤箱是制作烘焙食品的必备工具，可以选择家用的电烤箱或者专业的烘焙炉。称量工具：需要购买电子秤或者厨房秤来准确称量材料，以保证食品的质量和口感。面粉筛：用来筛选面粉和其他干性材料，去除杂质并使其更加细腻。

2、抹刀：有直抹刀和弯抹刀，直抹刀常用于抹蛋糕，8寸抹刀适用于10寸以内蛋糕。 13锯齿刀：有细齿和粗齿，细齿适合蛋糕分层；粗齿适合切面包等较硬的。召品挈鑫转台：一般用铝合金的重一点更稳。

（图片来源网络，侵删）

3、花纸：用途很多。裱花转台可以不买，就用微波炉里的玻璃盘及下面的橡胶圈就可以代替了。

4、虽然这个工具非常适合在蛋糕上抹奶油或是淋面等装饰，但使用到的频率不是很高。

5、这是一些基本工具，再有就是各种模具了。新手建议从蛋糕啊，蛋挞，饼干之类的学起。可以准备一些饼干模具，带着孩子diy 也很有意思。做蛋糕准备六寸、八寸的戚风模具。这两个尺寸满足一般家庭烘焙就可以了。

（图片来源网络，侵删）

烘焙工具：电子秤：最小计量单位1g、量程5kg的电子称就能满足一般的家庭使用需求了。

橡皮刮刀（下）是扁平的软质刮刀，适合用于搅拌面糊。在制作戚风蛋糕，将蛋白糊和蛋黄糊混合在一起时，它是最有力的工具。而且在搅拌的同时，它可以紧紧贴在碗壁上，把附着在碗壁的蛋糕糊刮得干干净净。

一般分为传统弹簧秤及电子秤两种。因为这个工具是确保烘焙中基本原料的精准配比性，电子秤因最低称量可为1克，比传统弹簧秤较为精确，但价格也往往比其要贵。

（图片来源网络，侵删）

烤箱：烤箱是烘焙中最主要的工具，选择合适的烤箱才能得心应手。厨师机（台式打蛋器/和面机）：不想从事烘焙事业的可以忽略，想从事烘焙事业的一定要买一款价位适中，功率合适的，要一步到位。

真正的收纳是物尽其用，是用好身边的物品，达到整齐划一，取放方便即可。要注意的是，收纳的瓶瓶罐罐请尽量做到统一。

善用吊挂五金，将瓶罐收至壁面，一是能保持厨房整洁；二来也方便日常使用。挂杆和挂钩可说是理想的厨房收纳小工具。通过简单的搭配组合，就可以让刀具、餐具、调味品罐、抹布、纸巾统统上墙，便于随时取用。

架子是厨房里较好的一个收纳形式，考虑到做吊柜费用太高、或者使空间过满，那就可以使用架子，比如用三角架把微波炉吊起，就扩大了让台面的可用空间。

轻轻拉开门板，物品即能轻松放入橱柜的最里端。厨房收纳妙招二我们在角落也可以设置一个三角柜，尽管三角吊柜牺牲了一部分立方空间，但让我们更容易够到柜子里面的东西，而且给厨房提供了一个展示餐具收藏的最佳角度。

你再也不会出现经常剁骨头的刀去切肉片十分之钝的情况了~而且这种组合刀具一般都自带刀架，用刀整理厨房时省心不止一点点了。

厨房收纳架置物架置办小方法之空间再开发扩大存储容量当整个橱柜和各种电器都放在厨房里时，这里或那里仍然会有一些被忽视的空闲空间。对于角柜不易放置的地方，应选择细长的框架或定制的存储柜。

最简单的方法是分门别类，抽屉柜内的置放物要做好***，使用完毕后也要物归原处。尽管收纳的物品多而杂，但每件物品仍可以一目了然。

如何有效的进行收纳是非常重要的。首先要将厨房用品进行归纳整理，比如说餐具和刀具以及灶具这些都是需要分开放置的，橱柜当中一般可以摆放大家的各种餐具和刀具用品。

厨房收纳架具有哪些使用技巧对厨房、抽屉分类进行整理对厨房的橱柜、抽屉分门别类的处理，什么东西放在什么抽屉要有***，最重要的是使用完后要立即物归原主。抽屉的分配要合理，并且遵从就近原则。

第安装分层架如果想要合理的收纳厨房，在收纳的过程中，还可以直接安装分层架。

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